WSET 레벨 3 강의 #3: 와인 제조에 미치는 인위적 영향 (와인 시음)

이 글은 열다섯 번의 주 1회 저녁반 WSET 레벨 3 강의 중, 2017년 1월 18일에 있었던 세번째 수업의 시음 수업 부분을 요약한 내용이다. 이론 수업 부분은 이전 글에서 다루고 있다. 수업에서 사용한 와인의 이름 및 가격 또한 아래 나와 있다. 원하신다면 스스로 시음 수업을 재현해 보시기를! 

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WSET 레벨 3 강의 #3: 와인 제조에 미치는 인위적 영향 (와인 이론)

이 글은 열다섯 번의 주 1회 저녁반 WSET 레벨 3 강의 중, 2017년 1월 18일에 있었던 세번째 수업의 이론 강좌 부분을 요약 정리한 내용입니다. 시음 부분은 다음 글에서 따로 다룰 계획입니다. 이번 수업은 와인 제조에 관한 이론이라 내용이 좀 많습니다.

이 글부터 번역은 구글로 1차 번역을 한 후 문장 하나 하나를 제가 손질했습니다. 와인 초보의 한글 번역이 부자연스러워도 이해해 주시기를! 특히 이번 수업도 와인 초보가 전혀 모르는 분야인 포도 재배, 양조 및 농업 관련 전문 용어가 많아 오류가 있을 가능성이 많습니다. (어색한 번역은 지적해주시면 고치도록 하겠습니다. 원어로 보고 싶으신 분은 위 메뉴의 영국 국기를 누르시면 됩니다.)

중간 중간에 관련 동영상도 유투브에서 퍼왔으니 함께 보시면 이해에 도움이 되실 거에요.

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WSET 레벨 3 강의 #2: 포도밭의 자연 요건 및 인위적 영향 (와인 시음)

이 글은 열다섯 번의 주 1회 WSET 런던 저녁반 WSET 레벨 3 강의 중, 2017년 1월11일에 있었던 두번째 수업의 시음 수업 부분을 요약한 내용입니다. 이론 수업 부분은 이전 글에서 다뤘습니다. 수업에서 사용한 와인의 이름 및 가격 또한 아래 나와 있구요. 원하신다면 스스로 시음 수업을 재현해 보시기를! Continue reading

WSET 레벨 3 강의 #2: 포도밭의 자연 요건 및 인위적 영향 (와인 이론)

이 글은 열다섯 번의 주 1회 저녁반 WSET 레벨 3 강의 중, 2017년 1월 11일에 있었던 두번째 수업의 이론 강좌 부분을 요약 정리한 내용이다. 시음 부분은 다음 글에서 따로 다룰 계획이다. 와인 초보의 한글 번역이 부자연스러워도 이해해 주시기를!

특히 이번 수업은 와인 초보가 전혀 모르는 분야인 포도 재배 및 농업 관련 전문 용어가 많아 번역에 자신이 없으니 이해해 주세요. (어색한 번역은 지적해주시면 고치도록 하겠습니다. 원어로 보고 싶으신 분은 위 메뉴의 영국 국기를 누르시면 됩니다.)

중간 중간에 관련 동영상도 유투브에서 퍼왔으니 함께 보시면 이해에 도움이 되실 거에요.

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WSET 레벨 3 강의 #1: 강의 소개 및 시음 기술 (시음)

이 글은 열다섯 번의 주 1회 저녁반 WSET 레벨 3 강의 중, 2017년 1월 4일에 있었던 첫번째 수업의 시음 수업 부분을 요약한 내용이다. 이론 수업 부분은 이전 글에서 다루고 있다. 수업에서 사용한 와인의 이름 및 가격 또한 아래 나와 있다. 원하신다면 스스로 시음 수업을 재현해 보시기를! 

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